କାଷ୍ଟ ଆଇରନ୍ ଟିପଟ୍ର ଉପକାରିତା |

ମୁଁ ପ୍ରଥମେ ଚା ସହିତ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସିବାର ଅଳ୍ପ ସମୟ ପରେ, ଜଣେ ବନ୍ଧୁ ମୋତେ ଏକ କଳା ଜାପାନୀ ଲୁହା କେଟଲ୍ ସହିତ ପରିଚିତ କରାଇଲେ, ଏବଂ ମୁଁ ତୁରନ୍ତ ସ୍ୱାଦ ଦ୍ୱାରା ଆକର୍ଷିତ ହେଲା |କିନ୍ତୁ ମୁଁ ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରିବାର ଲାଭ ଜାଣି ନାହିଁ, ଏବଂ ଲୁହା ହାଣ୍ଡି ବହୁତ ଭାରୀ |ଚା ସେଟ୍ ଏବଂ ଚା ସମାରୋହ ଜ୍ଞାନ ବିଷୟରେ ମୋର ଧୀରେ ଧୀରେ ବୁ understanding ିବା ସହିତ, ମୁଁ ଧୀରେ ଧୀରେ ଜାଣିଲି ଯେ ଏହି ଲୁହା ହାଣ୍ଡିରେ ଚା ତିଆରି କରିବାର ଲାଭ ପ୍ରକୃତରେ ବହୁତ ଭଲ!ଲୁହା ହାଣ୍ଡି ଭଲ କଥା ହେଉଛି ଏହା ଜଳର ଗୁଣବତ୍ତାକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ ଏବଂ ଚା’ର ସାମାନ୍ୟ ସ୍ୱାଦକୁ ବ enhance ାଇପାରେ |ମୁଖ୍ୟତ the ନିମ୍ନଲିଖିତ ବିନ୍ଦୁଗୁଡ଼ିକରେ ପ୍ରକାଶିତ:

ଏକ ଲୁହା ହାଣ୍ଡି ବଦଳୁଥିବା ଜଳ ଗୁଣରେ ଚା ତିଆରି କରିବାର ଲାଭ |
1. ମାଉଣ୍ଟେନ୍ spring ର ପ୍ରଭାବ: ପାର୍ବତ୍ୟ ଜଙ୍ଗଲ ତଳେ ଥିବା ବାଲୁକା ପଥର spring ରଣା ଜଳକୁ ଫିଲ୍ଟର୍ କରେ ଏବଂ ଟ୍ରେସ୍ ମିନେରାଲ୍ସ, ବିଶେଷତ iron ଲୁହା ଆୟନ ଏବଂ ଟ୍ରେସ୍ କ୍ଲୋରାଇନ୍ ଧାରଣ କରିଥାଏ |ଜଳର ଗୁଣ ମିଠା ଏବଂ ଚା ତିଆରି ପାଇଁ ଏହା ସବୁଠାରୁ ଆଦର୍ଶ ଜଳ |ଲ Iron ହ ହାଣ୍ଡି ଲ iron ହ ଆୟନ ମୁକ୍ତ କରିପାରିବ ଏବଂ କ୍ଲୋରାଇଡ୍ ଆୟନକୁ ପାଣିରେ ଶୋଷିପାରେ |ଲୁହା ହାଣ୍ଡି ଏବଂ ପାର୍ବତ୍ୟ ings ରଣା ରେ ଫୁଟାଯାଇଥିବା ଜଳର ସମାନ ପ୍ରଭାବ ଅଛି |

2. ଜଳ ତାପମାତ୍ରା ଉପରେ ପ୍ରଭାବ: ଲୁହା ହାଣ୍ଡି ଫୁଟିବା ସ୍ଥାନ ବ increase ାଇପାରେ |ଚା ’ତିଆରି କରିବା ସମୟରେ, ପାଣି ତାଜା ହେବା ପରେ ସର୍ବୋତ୍ତମ ହୋଇଥାଏ |ଏହି ସମୟରେ ଚା ’ସୁପ୍ ର ସୁଗନ୍ଧ ଭଲ;ଯଦି ଏହାକୁ ଅନେକ ଥର ଫୁଟାଯାଏ, ପାଣିରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ଗ୍ୟାସ୍ (ବିଶେଷକରି କାର୍ବନ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍) କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ଦୂର ହୋଇଯାଏ, ଯାହାଫଳରେ ଜଳ “ପୁରୁଣା” ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ଚା’ର ସତେଜ ସ୍ୱାଦ ବହୁ ମାତ୍ରାରେ ହ୍ରାସ ପାଇବ |ଯଥେଷ୍ଟ ଗରମ ନଥିବା ଜଳକୁ “କୋମଳ ଜଳ” କୁହାଯାଏ ଏବଂ ଏକ ଲୁହା କେଟଲିରେ ଚା ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ନୁହେଁ |ସାଧାରଣ ଚାମଚ ତୁଳନାରେ, ଲୁହା ହାଣ୍ଡିରେ ଅଧିକ ସମାନ ଉତ୍ତାପ ଚାଳନା ଥାଏ |ଗରମ ହେଲେ ତଳ ଜଳ ଏବଂ ଆଖପାଖର ଉତ୍ତାପ ଏବଂ ତାପମାତ୍ରା ପ୍ରକୃତ ଫୁଟିବା ପାଇଁ ଉନ୍ନତ ହୋଇପାରିବ |“ଟାଇଗୁଏନିନ୍” ଏବଂ “ପୁରୁଣା ପୁଆର୍ ଚା” ଭଳି ସୁଗନ୍ଧିତ ଚା ’ପିଇବା ସମୟରେ ଜଳର ତାପମାତ୍ରା ଅଧିକ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ, ଏବଂ“ ଯେକ time ଣସି ସମୟରେ ବ୍ରେଡ୍ ”ପାଣି ଚା’ ସୁପ୍କୁ ଭଲ ଗୁଣରେ ପରିଣତ କରିବ ଏବଂ ଚା ’ଫଳପ୍ରଦତା ହାସଲ କରିବାରେ ବିଫଳ ହେବ | ଚରମ ଉପଭୋଗ;

ଯେତେବେଳେ ଆମେ ପାଣି ଫୁଟାଇଥାଉ କିମ୍ବା ଏକ ଲୁହା କେଟଲରେ ଚା ତିଆରି କରିଥାଉ, ଯେତେବେଳେ ପାଣି ଫୁଟିଯାଏ, ଲ iron ହ ଶରୀର ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ଲୁହାକୁ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ କରିବା ପାଇଁ ଅନେକ ବିଭାଜିତ ଲୁହା ଆୟନ ମୁକ୍ତ କରିଥାଏ |ସାଧାରଣତ people ଲୋକମାନେ ଖାଦ୍ୟରୁ ତ୍ରିକୋଣୀୟ ଲ iron ହ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତି, ମାନବ ଶରୀର କେବଳ 4% ରୁ 5% ଶୋଷିପାରେ ଏବଂ ମାନବ ଶରୀର ପ୍ରାୟ 15% ଫେରିକ୍ ଆୟନକୁ ଗ୍ରହଣ କରିପାରିବ, ତେଣୁ ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ!ଯେହେତୁ ଆମେ ଜାଣୁ ଯେ ଚା ପିଇବା ଆମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଭଲ, ଆମେ କାହିଁକି ଭଲ କରିପାରିବୁ ନାହିଁ?

ଶେଷରେ, ମୁଁ ଆପଣଙ୍କୁ ଲୁହା କେଟଲର ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ଏବଂ ବ୍ୟବହାର ବିଷୟରେ ମନେ ପକାଇବାକୁ ଚାହୁଁଛି: ଦୀର୍ଘ ଦିନର ବ୍ୟବହାର ପରେ ଲୁହା କେଟଲଗୁଡିକ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଏବଂ ସଫା ହେବା ସହଜ ହେବ |ଭୂପୃଷ୍ଠକୁ ପ୍ରାୟତ a ଏକ ଶୁଖିଲା କପଡା ଦ୍ୱାରା ପୋଛି ଦିଆଯାଇପାରେ, ତେଣୁ ଧୀରେ ଧୀରେ ଲୁହା ଚମକ ଦେଖାଯିବ |ଏହା ଏକ ବାଇଗଣୀ ବାଲି ହାଣ୍ଡି ଏବଂ ପୁଏର ଚା ପରି |ଏହାର ମଧ୍ୟ ଜୀବନ୍ତତା ଅଛି;ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର ପରେ ଶୁଖିବା ଉଚିତ୍ |ଗରମ ହାଣ୍ଡିକୁ ଥଣ୍ଡା ପାଣିରେ ଧୋଇବା କିମ୍ବା ଉଚ୍ଚ ସ୍ଥାନରୁ ଖସିଯିବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ, ଏବଂ ଏହା ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଉଚିତ୍ ଯେ ହାଣ୍ଡିକୁ ପାଣି ବିନା ଶୁଖିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ |