ଯତ୍ନ ଏବଂ ପରିଚାଳନା
ଏକ ପନିପରିବା ତେଲ ଆବରଣ କାଷ୍ଟ ଲୁହା ରନ୍ଧନ ସାମଗ୍ରୀ ପାଇଁ ବିଶେଷ ଉପଯୁକ୍ତ ଅଟେ ଯେଉଁଥିରେ ଖାଦ୍ୟ ତରକାରୀ କିମ୍ବା ସିଆର ହେବ |ଏହା କାଷ୍ଟ ଲୁହାର ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଉତ୍ତାପ ଚାଳନା ଗୁଣକୁ ରଖିବାକୁ ଅନୁମତି ଦେଇଥାଏ ଏବଂ ରୋଷେଇ ସାମଗ୍ରୀକୁ କଳଙ୍କରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ |
ଯେହେତୁ ଭୂପୃଷ୍ଠ ଏନାମେଲଡ୍ କାଷ୍ଟ ଲୁହା ପରି ଦୁର୍ବଳ ନୁହେଁ, ଏହି ପାତ୍ରର ଖଣ୍ଡକୁ ଏକ ଡିସ୍ ୱାଶରେ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ |
ଭୂପୃଷ୍ଠକୁ ଭଲ ସ୍ଥିତିରେ ରଖିବା ପାଇଁ, ଏବଂ କଳଙ୍କକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ, ତେଲର ଏକ ଆବରଣକୁ ଭିତର ଭାଗରେ ଏବଂ ରନ୍ଧନ ସାମଗ୍ରୀର ରିମ୍ରେ ଘଷନ୍ତୁ |
ବ୍ୟବହାର ଏବଂ ଯତ୍ନ
ରାନ୍ଧିବା ପୂର୍ବରୁ ଆପଣଙ୍କ ପ୍ୟାନର ରନ୍ଧନ ପୃଷ୍ଠରେ ଉଦ୍ଭିଦ ତେଲ ଲଗାନ୍ତୁ ଏବଂ ଧୀରେ ଧୀରେ ଗରମ କରନ୍ତୁ |
ବାସନକୁସନ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଗରମ ହୋଇଗଲେ, ଆପଣ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ |
ଅଧିକାଂଶ ରନ୍ଧନ ପ୍ରୟୋଗ ପାଇଁ ଏକ ନିମ୍ନରୁ ମଧ୍ୟମ ତାପମାତ୍ରା ସେଟିଂ ଯଥେଷ୍ଟ |
ମନେରଖନ୍ତୁ: ଚୁଲି କିମ୍ବା ଷ୍ଟୋଭଟପ୍ ରୁ ପ୍ୟାନ କା oving ଼ିବା ସମୟରେ ପୋଡାଜଳାକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ସର୍ବଦା ଏକ ଚୁଲି ମିଟ୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |
ରାନ୍ଧିବା ପରେ ଏକ ପ୍ୟାନକୁ ଏକ ନାଇଲନ୍ ବ୍ରଶ୍ କିମ୍ବା ସ୍ପଞ୍ଜ ଏବଂ ଗରମ ସାବୁନ ପାଣିରେ ସଫା କରନ୍ତୁ |କଠିନ ଡିଟରଜେଣ୍ଟ ଏବଂ ଆବ୍ରାଶିଭ୍ କେବେବି ବ୍ୟବହାର କରାଯିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ |(ଏକ ଗରମ ପ୍ୟାନକୁ ଥଣ୍ଡା ପାଣିରେ ରଖିବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ।
ତଉଲିଆ ତୁରନ୍ତ ଶୁଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଗରମ ଥିବାବେଳେ ପ୍ୟାନରେ ହାଲୁକା ତେଲ ଲଗାନ୍ତୁ |
ଥଣ୍ଡା, ଶୁଖିଲା ସ୍ଥାନରେ ରଖନ୍ତୁ |
କ dish ଣସି ପାତ୍ରରେ ଧୋଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ |.
ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉତ୍ପାଦ ଟିପ୍ପଣୀ: ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଏକ ବଡ଼ ଆୟତକ୍ଷେତ୍ର ଗ୍ରିଲ୍ / ଗ୍ରିଡଲ୍ ଅଛି, ତେବେ ଏହାକୁ ଦୁଇଟି ବର୍ନର୍ ଉପରେ ରଖିବାକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ, ଗ୍ରିଲ୍ / ଗ୍ରୀଡ୍ କୁ ସମାନ ଭାବରେ ଗରମ କରିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକ ଚାପ ଭାଙ୍ଗିବା କିମ୍ବା ଚାପରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ |ଯଦିଓ ସବୁବେଳେ ଆବଶ୍ୟକ ନୁହେଁ, ଷ୍ଟୋଭ୍ ଉପରେ ବର୍ନର୍ ଲଗାଇବା ପୂର୍ବରୁ ଚୁଲିରେ ଗ୍ରୀଡ୍ ଗରମ କରିବାକୁ ମଧ୍ୟ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ମେ -02-2021 |